Sous-préfecture des Hauts-de-Seine,
située aux portes de Paris, pôle de croissance économique, rassemblant près de 62 000 habitants

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Chargé de restauration H/F

Placé(e) sous la hiérarchie de la Directrice de l’Éducation, vous êtes en charge du suivi de la DSP de la restauration scolaire, qui organise la production et la distribution de 5000 repas préparés chaque jour dès la cuisine centrale de la ville et remis dans les établissements scolaires et périscolaires.
Vous mobilisez votre connaissance des enjeux stratégiques en matière de restauration collective afin de proposer des actions innovantes visant à développer la qualité des repas de l’éducation aux goûts des enfants.

Description de la mission

Description du profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme : restauration collective (bac +3 à +5) et justifiez d’une expérience de 3 à 5 ans, de préférence en collectivité territoriale,

Vous maitrisez la réglementation relative à la restauration collective,

Vous avez une bonne connaissance des procédures des marchés et délégations de service public,

Votre force de conviction vous qualifie et vous garantissez des résultats grâce à une gestion rigoureuse,

Vous avez une capacité d'adaptation pour aborder vos différents interlocuteurs,

Vos qualités relationnelles vous permettent de faire face à des situations complexes tout en maintenant un dialogue constructif  avec les différents intervenants : prestataires, autres services de la ville,

Organisé et à l’écoute, vous possédez le sens du travail en transversalité et la capacité de travail en autonomie,

Vous démontrez une réelle aisance à l’écrit et à l’oral,

Votre culture du service, votre sens de l'innovation, votre diplomatie accompagnés d’une bonne connaissance des collectivités territoriales seront indispensables au succès de vos missions,

 

Si vous vous reconnaissez dans cette description, n’hésitez plus et postulez !!

Qualités requises

-

Condition de recrutement

Poste à temps complet (35 h) et à pourvoir le plus tôt possible,

Permis B obligatoire,

Test écrit à prévoir lors de l'entretien,

Recrutement selon conditions statutaires, régime indemnitaire, prime annuelle et CNAS

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